Χρ. Ι. Στεφανάδης
Ο μαϊντανός είναι ένα δημοφιλές Μεσογειακό βότανο. Έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, μεγάλη θρεπτική αξία και οφέλη για την υγεία ενώ χρησιμοποιείται και σαν γαρνιτούρα στα γεύματα. Είναι γνωστός από την αρχαία Ελλάδα. Εκείνη την εποχή μάλιστα, εκτός από την διατροφή, χρησιμοποιούν ταν και για το στόλισμα τάφων…
