Κυριακή της Τυρινής

 

Του Παναγιώτη Πάσχου 

Η Τυρινή ή Τυροφάγος είναι η τελευταία εβδομάδα της περιόδου των Αποκριών. Ονομάστηκε έτσι επειδή απ' το ξεκίνημά της απαγορεύεται η κατανάλωση κρέατος ενώ αντίθετα επιτρέπεται η κατανάλωση αυγών και γαλακτοκομικών προϊόντων.Η τελευταία μέρα της εβδομάδας αυτής είναι η Κυριακή της Τυρινής και απ' την επόμενη η οποία είναι η Καθαρά Δευτέρα ξεκινά η Μεγάλη Σαρακοστή για το Πάσχα.

Την Κυριακή της Τυρινής, παραδοσιακά τηρούνται διάφορα έθιμα ανά την Ελλάδα, ένα από τα οποία είναι και το άναμμα της κούπας στην Καλή Βρύση Δράμας.